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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第130弾の「ハッピークリスマスグランプリ2022」は2022年12月26日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
食卓を紡ぐおたより便 淡紫で明太子ドリア
miyurou
| ご飯 | 300g |
|---|---|
| 明太子（皮外したもの） | 50gぐらい |
| バター | 20g |
| とろけるチーズ | 80g |
| ごま油 | 大さじ1 |
| 青ネギ | お好みの分量 |
| ブラックペッパー | お好みの分量 |
| 淡紫 |
- バターは溶けやすいように予め常温に戻しておき、熱々のご飯をボールに入れて混ぜる。皮から外した明太子も一緒に混ぜる。
- 1を耐熱皿に入れて、とろけるチーズ、ごま油、青ネギ、ブラックペッパーの順番で上に重ねる。オーブンまたはトースターで焼く。
- 淡紫をまわしかけて混ぜて食べる。
写真はとろけるチーズ＋カマンベールのってます。明太子によって塩分が色々なので調整してください。
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