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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第130弾の「ハッピークリスマスグランプリ2022」は2022年12月26日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
自家製ハムに MCTオイルのうるおい
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| 豚ヒレ肉 | |
|---|---|
| 塩 | |
| きび糖 | |
| にんにく | |
| セージ | |
| タイム | |
| ローズマリー | |
| ローリエ | |
| 胡椒 | |
| オリーブオイル | |
| MCTオイル |
- アイラップに材料を入れて揉み込み 湯を沸かしたバーミキュラにドボン 予熱調理後 氷水で急冷し 切り分けて MCTオイルを垂らす
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