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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第130弾の「ハッピークリスマスグランプリ2022」は2022年12月26日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
超簡単~ほったらかし焼きwithまる生Wおろしぽん酢
mtorii19
| 豚肩ロースブロック | 500g |
|---|---|
| 塩胡椒 | 適量 |
| おろしニンニク(チューブも可 | 1片分 |
| じゃがいも | 小3個 |
| 人参 | 1/2本 |
| 紅くるり | 1/6本 |
| かぼちゃ | 1/8個 |
| ♪ブロッコリー | 1/2株 |
| ♪パプリカ赤黄 | 各1/2個 |
| ♪いんげん | 5本 |
- 肉は冷蔵庫から出して室温に1時間置く。 にんにくのすりおろしを擦り付け、塩胡椒をふる。 野菜は食べやすい大きさに切る。 ♪の野菜は茹でるかスチーム
- オーブンを120度に温め、鉄板に肉を真ん中グリルする野菜を周りに置き1時間焼く。
- 焼き終わった肉はホイルに包み20分放置してからカットするとドレッド(赤い汁)が出ない。 まる生Wぽん酢を添える。
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