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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第130弾の「ハッピークリスマスグランプリ2022」は2022年12月26日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

黒豆茶作りました🍵

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材料

黒豆 200g

作り方

  1. 黒豆をサッと洗い汚れを落とします
  2. 水気を切ってフライパンへ
  3. 弱火で時々混ぜながら30〜40分ぐらいゆっくり炒る
  4. 黒豆の皮がはじけ、中の豆がきつね色になっていい香りがしてきたら火から下ろす
弱火でゆっくりと気長に炒る。

 

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