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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第130弾の「ハッピークリスマスグランプリ2022」は2022年12月26日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
名古屋名物ヾ(˙❥˙)ﾉ 鬼まんじゅう👌グ〜です😀
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さつまいもと米粉、甘酒を使った、
ヘルシー鬼まんじゅう🍵
#自家製甘酒
#男の手料理
#簡単料理
#家庭料理#うどん
#名古屋グルメ
#おやつ作り
#japanesefood
#米粉スイーツ
#米粉
| さつまいも | 300g位、未測定 |
|---|---|
| 自家製甘酒 | 50ccほど |
| 素焚糖 | 好きなだけ |
| 米粉 | 100g |
| 片栗粉 | 30g |
| ラヴィダの海塩 | 小さじ1/2 |
- さつまいもは、輪切りにして1cm角切り
- さつまいもは、輪切りにして1cm角切り
- ボールに水を入れ、さつまいもを5分 アク抜きする
- ボールに米粉、片栗粉、自家製甘酒、素焚糖 を入れて、さつまいもを入れて、木べらで 混ぜ合わせる（粉類が耳たぶの硬さが1番ベスト）
- キッチンペーパー10cm角に6枚作り オーブンの天板に並べる
- ポリエチレン手袋で具を握り丸める
- ヘルシオスチームオーブンの上段にセット
- 蒸しコース🔛
- 出来上がりです😀 お皿盛って下さい＼(^o^)／
愛情を込めて作りました＼(^o^)／
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