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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第130弾の「ハッピークリスマスグランプリ2022」は2022年12月26日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
肉焼売と海老焼売♨️
SPOON_V034YUM068
蒸し立てほっかほかのうちに食べよう♨️
お肉に味しっかり付いてるのでそのまま食べても美味しいよ😋
肉焼売に枝豆付いてるのは海老焼売と見分けるためです。
グリンピースより枝豆の方が我が家は喜ぶ
お醤油に辛子、ポン酢でもいいね
家族揃ってみんなで食べると美味しいんです
#焼売 #海老焼売 #中華せいろ #中華蒸籠
| 豚挽肉 | 600g |
|---|---|
| ブラックタイガー(細かく切る) | 10匹 |
| 枝豆 | 適宜 |
| 玉ねぎ(みじん切り) | 中2個ぐらい |
| 片栗粉 | 大6 |
| 醤油 | 大2 |
| オイスターソース | 大1 |
| ごま油 | 大1 |
| 砂糖 | 大1と1/2 |
| 帆立のスープの素(顆粒) | 大1 |
| 生姜(すりおろし) | ひとかけ |
| 塩、胡椒 | 適宜 |
- みじん切りの玉ねぎに片栗粉を入れ混ぜ合わせる
- ボウルに肉と調味料を入れ混ぜる
- ②に①の玉ねぎを入れ混ぜる
- 肉だねを半分にして片方に海老を入れ混ぜる
- 焼売の皮で肉だねを包む
- 中華せいろで13〜15分ぐらい蒸す
玉ねぎの大きさにより個数は増減する。
海老の他帆立など入れても美味しい
蒸し時間は目安です
味がしっかりついてるので何も付けなくても十分美味しい
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