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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第130弾の「ハッピークリスマスグランプリ2022」は2022年12月26日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

万能ソースでシェパードパイ

sumikakawaZ4M

#万能ソース #糀美人 #ブルドック中濃ソース #マルコメ #ブルドックソース #クリスマス #クリスマス料理 #大豆ミート #ひき肉 #じゃがいも

材料

マッシュポテト(柔らかめ) 100g
大豆ミート(ミンチ状)または合挽肉 40g
玉ねぎ 50g
パプリカ 15g
パン粉 50g
マルコメ糀美人 小さじ1
ブルドック中濃ソース 小さじ2
ケチャップ 小さじ2
サラダ油 大さじ1/2
シュレッドチーズ 適量

作り方

  1. マッシュポテトを作る。(牛乳で柔らかめに仕上げる)
  2. みじん切りにした玉ねぎ、パプリカ、大豆ミートまたは合挽肉をサラダ油で炒める。
  3. ブルドック中濃ソース、ケチャップ、マルコメ糀味噌を混ぜ、②にかて合わせ、火を止めて、パン粉をよく合わせる。
  4. 耐熱容器に③を入れて、①をのせ、シュレッドチーズをかけ、 トースターで、表面に軽く焦げ付くまで焼く。
③はしっとりとなった感じになれば良いです。 クリスマス料理としても、普段の料理としても、 お子様も、大人も大好きなメニューです。

 

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