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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第130弾の「ハッピークリスマスグランプリ2022」は2022年12月26日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

寒い時は、愛知県産、白だしで 🍢おでん👌グ〜です😀

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愛知県って、おいしい出汁が

いっぱい有ります🥰味噌から醤油

の街🙌🙌

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#男の料理
#食品ロス無くそう
#家庭料理
#japanesefood #🍢
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材料

厚揚げ
大根
ちくわ
トマト
群馬産 こんにゃく
豚バラ
調味料
萬藤 白だし 40cc
ペンギン村水道水 400cc
オイスターソース 大さじ1/2
ラヴィダの海塩 小さじ1/2
出汁昆布 好きなだけ

作り方

  1. 下処理
  2. 大根、こんにゃくは隠し包丁を入れる
  3. 大根は、片面5分レンチン または、米を入れて煮る
  4. 厚揚げは、沸騰したお湯で2分油抜きをする
  5. こんにゃくは、お湯でヌメリを、洗い流す
  6. 調理
  7. 調味料をホットクックに入れて、具材を 好きな大きさに切る
  8. ホットクック〜おでんコース🔛
  9. 出来上がると器に盛ってからしを添える
市販品より、安い、旨い、男飯🍺🆗🙌🥰

 

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