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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第130弾の「ハッピークリスマスグランプリ2022」は2022年12月26日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

骨付き鶏のきのこグレイビーソース

miyuburi7

モニター投稿です

お初のグレイビーソース
味見しましたら尖った辛味もなく、そのまままろやかなブラウンソースとしても使えそうないい感じ🎶
鶏ときのこを焼いたあとの美味しい旨味が残っているフライパンにグレイビーソースを入れてサッと煮詰めるだけで本格的なソースが出来ました

これは使い勝手がかなりいい!
失礼を承知で最初の感想を述べますと、どうしても粉末を水で溶いたもの…という先入観がありまして…💦これは手を加えなければいけないかな?と思ってましたが、全然大丈夫でした
さすがマコーミック様!
期待を裏切らない
お手軽なのに本格的なお味です

多少脂身の強い食材と合わせた方が相性は良いかもです
鶏ならむね肉もりもも肉、豚ならモモよりバラ…みたいな感じですかね🤔

マッシュポテトにも合うと書いてあったので、それもアレンジして挑戦してみたいです

あと、ブラウンを基調としたパッケージが外国っぽくて好きです♡
こういうセンスも流石だだなーと思いました

ユウキ食品様
マコーミック様 今夜もご馳走になります🎶

#ユウキ食品
#MC
#MCグレイビーソース
#おいしい世界ごはんパートナー

#年末を彩る!ワールド調味料でパーティごはん

材料

鶏手羽 お好きなだけ
しめじ、えのき お好きなだけ
ズッキーニ 適宜
スパイス21 小さじ1/2
大さじ1
MCグレイビーソース 大さじ2
180ml

作り方

  1. 鶏とキノコとズッキーニをオリーブオイルで焼きつけてスパイス21と日本酒をふっておく
  2. MCグレイビーソース大さじ2を水で溶いたものを作っておく
  3. 鶏とキノコを取り出したら残ったフライパンにグレイビーソースを入れて少し煮つめる
  4. 皿に盛り付けてソースをかけて完成

 

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