合挽肉とジャガイモのオムレツでワンプレートランチ

熱々をヽ(*´∀｀)召し上がれ♡
旗もちゃんと飾りました🚩
中身が見えてませんが、お野菜たっぷりのオムレツです💛

✍️レシピ3人分
合挽肉　200g
玉ねぎ　1/2個
人参　1/3本
じゃかいも　1/2個

たまご　5個
牛乳　大さじ2
塩胡椒

①合挽肉にお砂糖少々と酒、塩胡椒、ほんの少し醤油で味付けをしておく。
②バターで材料を炒め、万能味ソースで味付けをしたら一旦取り出す。
③バターをフライパンに🍳ジューッと溶かして、たまごをフライパンに流し、オムレツの中身を乗せてクルッと包む。
④中濃ソースをかけて頂きます♩
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●SnapDishさん主催、ブルドックソース×マルコメ「万能味ソース・レシピ開発部」アンバサダーとしてのタイアップ投稿です
●『万能味ソース』とは、
みそ:ソース＝1 : 2 で合わせる黄金比👑

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実家の母が、ここ1ヶ月以上元気がなくて、私が作りに行けない日は、お店にお弁当を頼んで配達してもらったりしていたのですが、
今日は母が、自分でオムレツを作りたい！と言うので、見守りながら作ってもらいました。

食器が和風なんですけどねw一応、大人様ランチの出来上がりです♩☺️
記念に写真を撮ったら、母も嬉しそうにしていました♪
美味しかった❤︎

よい週末をお過ごしくださいね🍁

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