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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第130弾の「ハッピークリスマスグランプリ2022」は2022年12月26日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
ミルフィーユ鍋と大根おろしアート
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大根おろしで作った土台にブロッコリーと
ゴマ付きたくわんでツリーを。
大根おろしの下はミルフィーユ鍋です。
＃クリスマス気分＃ミルフィーユ鍋＃鍋料理＃大根おろしアート
- 白菜の葉にお肉を乗せたら また白菜の葉を乗せて 鍋の大きさに合わせて切って 鍋に入れていく。 鍋いっぱいに敷き詰めたら お水250ml酒50ml 鶏ガラスープ大さじ1を入れる。 (鍋の大きさで調整してください。) 大根おろしを作り 搾りすぎ無い程度に絞ったら ツリーの形を意識して台形にしたら ブロッコリーの柔らかい部分をくっ付けて 好きなもので飾る。 ミルフィーユ鍋はポン酢や お好みで柚子胡椒などと食べると美味しいです♡
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