🌱⋆✻大根葉ふりかけ弁当✻🌱𓂃 𓈒𓏸

yuzumama1013

最近、大根を色んな方からいただくので、新鮮な葉っぱでせっせとふりかけ作っています🌿🌿🌿
今回はひき肉を使ったふりかけにしました。
じゃこや桜海老を使うことが多いのですが、ひき肉入りもご飯が進みますよ︎👍🏻 ✨

✻鶏ミンチの照り焼きハンバーグ
✻昨夜のオムレツの具材で、厚焼き卵焼き
✻肉じゃが
✻酢の物（桜海老・春雨・胡瓜・ワカメ）
✻紫玉ねぎ甘酢漬け（常備菜）
✻お花竹輪
✻カリフラワー（黄・ピンク）
#大根葉のふりかけ #二段弁当 #夫婦のお昼ご飯 #お弁当 #自分弁当 #職場ランチ #夫の置き弁

【大根葉とひき肉のふりかけ】 ✻豚ひき肉　✻大根葉　✻白ゴマ　 ①大根葉は軽くレンチンして、細かく刻み、水分を絞っておく ②フライパンを熱し、ごま油を引いてすりおろしニンニクを入れ、挽肉を炒める。火が通ってきたら大根葉を入れて、一緒に炒める。 ③みりん、酒、醤油、さとう、これ！うまつゆ、で味付けをして、水分がなくなるまで炒める。 ④白ゴマをお好きな量加えて完成！

調味料の量はご家庭のお好みの味付けで。沢山食べられるように、私は薄めの味付けにしています。