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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第130弾の「ハッピークリスマスグランプリ2022」は2022年12月26日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

🐠⋆*三種の餡子で甘栗入りミニ鯛焼き🌰

yuzumama1013

✻いつも取り立ての野菜を届けてくださるお元気な一人暮らしのおじいちゃん
*田舎から送ってきた果物やお米をお裾分けしてくださる一人暮らし高齢のおばあちゃん
*旅行好きなご夫婦が各地のお土産を届けてくださる仲良し先輩♡
*私のボランティア活動のサポートをしてくださる頼りになる自治会の役員のおじ様

いつも多くの方にお世話になっています。今日は仕事がお休みで時間ができたので、ビタントニオでせっせとミニ鯛焼きを焼き、気持ちだけですが皆さんに少し早目のXmasプレゼントをお届けしてきました🎅🎁🎄🎉
今日は鯛焼き屋さんになった気分でした(*´艸`)
餡子は手作りではありません🙈💦
・小豆粒あん(市販品)
・うぐいすあん(煮豆をマッシャーでつぶす)
・白あん(白花豆の煮豆をつぶす)
煮豆は少し緩くするために水分を足しました。
中華街で買ってきた甘栗も刻んであんこと一緒に入れました。
#ミニ鯛焼き #白あん鯛焼き #うぐいすあん鯛焼き #小豆粒あん鯛焼き #ビタントニオ #差し入れ #おやつ #手作り鯛焼き #日頃のお礼に

作り方

  1. 【鯛焼きの生地】 7〜8個の場合 ☆ホットケーキミックス150g ☆水   165g ☆塩   少々 シンプルですが、この方が生地がサクサクするので、私はこのやり方で作っています。
【あんこ】 ☆小豆粒あん ☆うぐいす豆(煮豆使用) ☆白花豆(煮豆使用) あんこは、子供用にはカスタードクリームやジャムを入れたりする時もあります。

 

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