ずぼらくるくるチャーシュー✨

SPOON_H526MOGU1

インスタで見たずぼらくるくるチャーシューを作ってみたよ😃

豚ロース薄切りってキレイに並んでお肉が
入ってるでしょ

あれをそのまま使うのよ😁

豚ロース薄切りが入ったパックをひっくり
返し、塩コショウ、片栗粉をふりかけて
端からくるくる巻く

端っこはつまようじで止める

全体にしっかり片栗粉をまぶしてフライパンでまわりを焼く

醤油、酒、ハチミツ、生姜、水を合わせたたれを絡めて落し蓋(クッキングシートでO.K.)をしてたまに転がしながら煮る

10分くらい煮たら皿に取り出してカットする

面倒なのでおおざっぱにカット(私はね)😁

たれは煮詰めて上にかける

というものなんだけど、意外とうまうま
だったよ😃