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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第130弾の「ハッピークリスマスグランプリ2022」は2022年12月26日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
キャラメルプリン
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カラメルソースをきび糖で作ったら 優しいキャラメルの味わい
焦げ難いのでグラニュー糖のカラメルソースを作るより簡単🙆私向き😂
#簡単料理 #プリン/ゼリー#キャラメル#きび糖#きび砂糖#バーミキュラ
| 卵 | 2個 |
|---|---|
| 牛乳 | 200ml |
| きび糖 | 30㌘ |
| ★きび糖 | 60㌘ |
| ★水 | 60ml |
- 卵を溶き きび糖 牛乳を混ぜて濾し 器に入れ ラップし 少量の湯を沸かしたバーミキュラにクッキングシートを敷いて並べ 蓋をし 中火2分 弱火10分 予熱15分 冷まして 冷蔵庫でしっかり冷やし ★を煮詰めたカラメルを掛ける
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