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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第130弾の「ハッピークリスマスグランプリ2022」は2022年12月26日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

ベーコンとブロッコリーのペペロンチーノ😋

riskycat

㊗️888投稿ゾロ目👀オメオメおめでとう❗️💖💋👏🎉👏💋😘✨🍺🍷🍶( ^ ^ )/□🍻💋💋💋😍💫

材料

パスタ 1人前の量
パスタの茹で汁 お玉1杯弱
鷹の爪 適量
ニンニク 適量
ベーコン 適量
ブロッコリー 適量
オリーブオイル 適量
ブラックペッパー 適量
少々

作り方

  1. パスタをたっぷりのお湯でお塩を入れて茹でる。(茹で汁はスープに使うので少し残しておく) ブロッコリーも小房に分け 固めに茹でておく。
  2. フライパンにオリーブオイルをしき、スライスしたニンニクと鷹の爪を入れ焦がさない様に弱火で炒める。 ベーコンも入れじっくり炒める。 ブロッコリーも入れざっくり炒める。
  3. 具材が炒まったらパスタの茹で汁をお玉1杯弱入れる。 茹で汁が白くなったら茹で上がったパスタを入れる。
  4. ざっくり混ぜ合わせ、塩、ブラックペッパーを入れ味を調整すれば出来上がり😋

 

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