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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第130弾の「ハッピークリスマスグランプリ2022」は2022年12月26日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

さば缶deトマトジンジャーカレー❤️

MAPITEE

材料

さば味噌煮缶(汁ごと) 1缶
カットトマト缶 1缶
玉ねぎ 1個
おろしにんにく 小さじ1〜2
おろししょうが 大さじ1〜2
塩こしょう 適量
バター 大さじ1
カレー粉 大さじ1

作り方

  1. バターで玉ねぎを炒める。火がとおったら、にんにく、しょうが、カレー粉を入れ馴染ませる。
  2. トマト缶、サバ缶を汁ごと入れて、煮込む。(いい感じに煮詰まるまで。10〜15分ぐらい)
  3. 皿にごはん、あれば野菜やゆで卵などを盛りカレーをかけたら出来上がり。
生姜はお好みで。ちょっと多いかな?ぐらいたっぷり入れるのがポイント。

 

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