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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第130弾の「ハッピークリスマスグランプリ2022」は2022年12月26日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
初めてパネトーネ焼いてみた☺️
yo1268446
こんばんは🌙😃
パネトーネ パン屋さんでガン見して、色んなレシピサイト検索したり、YouTube見たりして、自分なりに分量変えて焼いて見ました。
バターの量がハンパない。
ベタベタして、扱いづらい生地。
まぁ何とか出来たけど、正解は知らん。
初めて食べたけど、シュトレンの方が好き❤️
#パネトーネ#クリスマス
| 強力粉 | 250g |
|---|---|
| 薄力粉 | 50g |
| きび砂糖 | 60g |
| 塩 | 5g |
| ドライイースト | 6g |
| 柔らかバター | 75g |
| 卵L | 2個 |
| 豆乳 | 50ml |
| ドライフルーツ | 100g |
| キャラメルチョコチップ | 50g |
| ラム酒 | 大さじ1 |
| 溶けない粉糖 | 適量 |
- 180℃ 35分 焦げそうだったので途中でアルミホイル被せた。
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