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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第130弾の「ハッピークリスマスグランプリ2022」は2022年12月26日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

糀甘酒入り千切り野菜のコンソメスープ

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アルモンデ作るコンソメスープ🥄
野菜がたっぷり食べれて
時短もできるっ⏰✨

火通りよくする為
キャベツも千切り🥬
にんじんも千切り🥕
玉ねぎは薄切り🧅
マッシュルームは小さく角切り🍄
コーンも入れて🌽
ベーコンは1cm幅に切り分けて🥓

味つけは
味の素コンソメキューブで簡単❣️
野菜を味わう美味しいスープ🥄
大満足の一杯🙌
糀甘酒も入って栄養満点💯

#かんたん節約夏レシピ
#甘酒おかず部#糀甘酒#発酵の力

材料

キャベツ
にんじん
玉ねぎ
マッシュルーム
コーン
ベーコン
味の素コンソメキューブ 2個
糀甘酒
粗挽き胡椒

作り方

  1. キャベツ、にんじんは太めの千切りにする。 玉ねぎは薄切りにする。
  2. マッシュルームは小さく角切りにする。 ベーコンは1cm幅くらいに切り分ける。
  3. 鍋に切った食材と水、コンソメを入れて煮る。
  4. コーンを加え、野菜が柔らかくなったら塩で味を整える。
  5. お皿に盛りつけ、粗挽き胡椒を振り完成。
野菜は火の通りやすいように千切りや角切りにする。 野菜はその時ある物で作れます。じゃがいもやかぼちゃなどを入れる時はレンジで加熱して加えると

 

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