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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第130弾の「ハッピークリスマスグランプリ2022」は2022年12月26日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

糀甘酒を使って昔ながらのナポリタン

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ケチャップで炒める
お母さんが作るナポリタン🍝
懐かしい昔ながらの味💖

いつもはケチャップだけだけど
隠し味に
トマトと相性がいい糀甘酒も
入れてみた❣️
味付カレーパウダーも入れて…
んっ⁉️
いつもより美味しいかも😆

#甘酒おかず部#糀甘酒#発酵の力

材料

⭐︎パスタ
⭐︎水
⭐︎塩
ウインナー
玉ねぎ
ピーマン
オリーブオイル
ケチャップ
糀甘酒
味付カレーパウダーバーモントカレー

作り方

  1. 電子レンジでパスタ調理容器に⭐︎入れて10分置いたら、電子レンジにかけパスタを茹でる。
  2. ウインナーは斜め切りにする。 玉ねぎは薄切り、ピーマンは千切りにする。
  3. オリーブオイルを引いたフライパンに、玉ねぎとピーマンを入れ塩を振り、炒めたらウインナーも加える。
  4. ケチャップと糀甘酒を入れ、水分を飛ばすように具材に混ぜ合わせる。
  5. 茹で上がったパスタを加え、味付カレーパウダーを振り炒める。
  6. パスタにしっかりケチャップが絡んだら完成。
調味料は味を見ながらお好み量で加えてください。

 

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