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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第130弾の「ハッピークリスマスグランプリ2022」は2022年12月26日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
豚唐揚げのおろしポン酢
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しゃぶしゃぶ用の豚肉をカラッと揚げておろしでさっぱりと食べるよ
今日のおろしは紫色の大根💜
色も綺麗でクリスマスごはんにも良さそう🎄
#揚げ物 #肉料理 #クリスマス
| 豚しゃぶしゃぶ用肉 | 400g |
|---|---|
| 片栗粉 | 適宜 |
| 塩胡椒 | 適宜 |
| 水菜、レッドキャベツスプラウト、大葉 | 適宜 |
| 紫色大根(すりおろし) | 15cmぐらい |
| ポン酢 | 適宜 |
- 豚肉に塩胡椒をして片栗粉をつける
- ①「油で揚げる
- お皿に水菜とレッドキャベツスプラウトを敷き上に豚唐揚げを盛り付ける
- ③の上にすりおろし大根と大葉をのせる
- ポン酢をかける
豚唐揚げはカラッと揚げて食べる直前に盛り付けましょう
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