ひろりんさんの料理 あん肝ポン酢❤️

taruちゃんから頂いた🎁日本酒🍶
それに合わせるべく、最高のおつまみを。。。

今時期はあん肝が美味しい💕
蒸してポン酢は定番だけど、
今回はオシャレにリエットを作ってみたー🙌

この日本酒めちゃくちゃ美味しくて😳
そしてリエットにもピッタンコ💗

taruちゃん有難うーーー🙏💕

★材料メモ
あん肝　200g※調理方法はレシピ参照
ジャガイモ(マッシュ) 中サイズ1個
お好みの野菜🫑🥕　適量
すりおろしニンニク　適量
塩コショウ　適量
マヨネーズ　適量
うまつゆ　適量

あん肝は普通の調理と同じだけど、
潰してしまうので、細かい筋取りは不要。
レンチンで蒸しでもOK。
調味料以外はレンチン加熱してほぐしておく。
冷ましたら調味料を入れて混ぜるだけ。