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Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第130弾の「ハッピークリスマスグランプリ2022」は2022年12月26日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
ボルシチ
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採れ立てビーツでボルシチ
いつもはカットトマト使って煮ていたけれど トマトジュースの方が美味しいな(๑´ڡ`๑)
あまりトマトトマトし過ぎない方が ビーツの美味しさが生きる✨
#簡単料理 #煮物 #シチュー#ボルシチ#肉料理#野菜料理 #ビーツ#牛肉
| 牛こま切れ肉 | |
|---|---|
| ビーツ | |
| キャベツ | |
| じゃがいも | |
| 人参 | |
| 玉ねぎ | |
| にんにく | |
| トマトジュース | |
| 赤ワイン | |
| ブイヨン | |
| 塩 | |
| 黒胡椒 | |
| ローリエ | |
| バター | |
| オリーブオイル | |
| サワークリーム | |
| フェンネル |
- 炒めて煮るだけ
ビーツは酢を入れて茹で 火を止めてから塩を加え 冷めるまでおき 皮を剥く
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