シュトーレンの嫁入り

毎年この季節限定のシュトーレン焼きました。

甘過ぎない素朴な甘味のきび砂糖を使い、スパイスも効かせて大人仕様✨

ドライフルーツをラム酒に漬けたのは先月。

準備は万全のはずが、買ってきたマジパンローマッセが足りない💦

最初の2本で終わってしまった。

幸いアーモンドプードルは沢山買ってあったので、地道に空焼きして自家製のマジパンローマッセ作りから。

なんだ家で作れるのか😅
買うと結構なお値段👛

これからは作ることにしようと固く心に決めました🫡

こうして6本を2日かけて仕上げ、先日嫁いで行きました。

小さな花嫁👰‍♀️たち

#シュトーレン #クリスマス #マジパンローマッセ #冬の手仕事 #焼き菓子