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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第130弾の「ハッピークリスマスグランプリ2022」は2022年12月26日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
エビとほうれん草のオイスターガーリック炒め✨
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エビとほうれん草のオイスターガーリック炒めを作ったよ😃
エビの殻を剥いて背わたを取って片栗粉に
まぶす
(むきエビならもっと簡単)
ほうれん草はさっと茹でて、3cm幅くらいにカットする
フライパンにごま油をしいて、ニンニク
1片のみじん切りを炒めたらエビ投入🦐
エビの色が変わったら酒とオイスターソースを投入する
これをフライパンのあっち側によけて
おいて、あいた場所で溶き卵を炒めて
からエビとほうれん草に絡ませる☺️
| エビ | 好きなだけ |
|---|---|
| ほうれん草 | 好きなだけ |
| 片栗粉 | 適量 |
| ごま油 | 大さじ1 |
| ニンニク | 1片 |
| 卵 | 1個 |
| 酒 | 大さじ1 |
| オイスターソース | 大さじ1 |
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