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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第130弾の「ハッピークリスマスグランプリ2022」は2022年12月26日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

じゃがいも明太バター炒め

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いつかの〜💦

新じゃがと明太子が美味しい😋✨
新じゃがの明太バター炒め
作りました🖐😊

小さい頃から
キムチでもカツオの刺身でも
「食べてみる」で
比較的何でも食べる息子くんだけど
たらこ&明太子は
「だってオレ食べないじゃん」

ハイそうですね😑😑😑
…なので⁉️
パパさんのおつまみです🥃

ピリ辛がお酒の進むやつ〜😁

#新じゃが箱買い第2弾#馬鈴薯#あと少し

材料

新じゃが
明太子
オリーブオイル
バター
レモン汁

作り方

  1. よく洗った新じゃがを千切りにして、水にさらしておく。
  2. 水気をよく切った新じゃがを、オリーブオイルを引いたフライパンで炒める。
  3. 新じゃがに透明感が出てきたらバター、明太子を加え炒め合わせる。
  4. 火を止めてレモン印少々で味を整え、完成。
私は元々ほぐれてる明太子を使いました。 明太子はこそげて皮をはずした方が作りやすいです。

 

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