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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第117弾の「クリスマスグランプリ2021」は2021年12月27日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

一日遅れのクリスマス🎄ディナー🍽🥂

nyan_pecoe

先週末、仕事をなんとかやっつけて
ひと足早く仕事納をさせていただきました
。゚💪(゚´ω`゚💪)゚。

昨日は美容院✂️行って
年末はこちらに遊びに来れない
母上、父上にお菓子を送り
にゃんぽこさんのお店に寄って
クリスマスプレゼント🎁を届け

まぁ色々忙しなくしてたので
まったく料理なんてする気にはなれず

クリスマスに
どん兵衛をキメたのは私です(๑•̀д•́๑)キリッ✨

クリスマスっぽいことは
ちょっと諦めモードやったけど
皆さんのスナップみてたら
やっぱり食べたくなっちゃって💦

冷蔵庫整理も兼ねてレッツクッキーン🧑‍🍳

🐈‍⬛サーモンの生春巻き
🐈‍⬛そら豆のツリーサラダ🎄
🐈‍⬛かぶとハムのマスタード和え
🐈‍⬛みりん干しと豆腐のリエット
🐈‍⬛白菜とねぎの味噌ポタージュ

あんまりザ!洋食って感じのものを
普段作らないので

なんだかおつまみ感が抜けない
ラインナップ( ,,>з<)

唯一ツリーサラダだけ🎄っぽい😅❓

一番むずかったのは
一番簡単そうな生春巻き😭

ぜんっぜん綺麗に巻けへんくて
写真に写ってるのは
崩壊しなかった一部です🤣

かぶとハムのマスタード和えだけ
シゲパピさんのレシピを拝借して
作ったんですが
粒マスにおかかを和えるってのが
意外な発想💡でやってみたら
めちゃ美味しかったですよ(๑•̀ㅂ•́)و✧

さて、また一段と寒さもました年の瀬。
体調に気をつけてもう一息
頑張っていきましょう٩(。•ω•。)و

#クリスマス #おつまみ #生春巻き
#ツリーサラダ #リエット #ポタージュ
#かぶ #おうちごはん #家呑み
#かぶとハムのマスタード和え
#和風ポタージュ #白菜のポタージュ
#ハンドミキサー

材料

作り方

  1. 🐈‍⬛サーモンの生春巻き ライスペーパーにお好きなお野菜、サーモンを巻き巻き🎶
  2. 🐈‍⬛そら豆のツリーサラダ 冷凍塩ゆでそら豆を100gレンジでほくほくにしたら 皮をむき、マヨ小さじ1くらいと一緒にマッシュして小鉢にツリー状に盛り付け、ピンクペッパーとコーンで飾り付けたら出来上がり( ´ ▽ ` )ノ
  3. 🐈‍⬛かぶとハムのマスタード和え シゲパピさんのレシピから。↑の名前で検索すると動画が見れますよ😊
  4. 🐈‍⬛みりん干しと豆腐のリエット みりん干しをレンチンして、よく水気を切った絹ごし豆腐と合わせてハンドミキサーでガーッと攪拌。お好きなハーブと味を見て薄ければこれうまつゆを加えて最後にちょびっとレモン汁を加えて混ぜたら出来上がり( ´ ▽ ` )ノ
  5. 🐈‍⬛白菜とねぎのポタージュ 白菜400gちょっとと白ネギ1本を適当な大きさに切って、水100ccと一緒に鍋に入れて蒸し煮に。白菜の芯が透き通ったら一度火を止め、水400ccを加えてハンドミキサーでガーッ。昆布つゆ大さじ1、味噌大さじ1.5を加えて再び火にかけ、ふつふつしてきたら牛乳100ccを加えて出来上がり( ´ ▽ ` )ノ

 

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