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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第117弾の「クリスマスグランプリ2021」は2021年12月27日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
リンゴとクリームチーズのピザ
FUKUPPE
#リンゴ#スポンジ#あまりもの #クリームチーズ#クリスマス#ピザ
クリスマスケーキに使った市販のスポンジクランブルの余りと同じく余りのクリームチーズ、薄くスライスしたリンゴのピザ
| ピザ生地(いつものレシピ) | |
|---|---|
| りんご | 1/4 |
| クリームチーズ | 40g(余り) |
| 市販スポンジ | 1/5くらい？ |
| バター | 適量 |
- スポンジをフードプロセッサで細かくし、溶かしバターを加えてポロポロにする
- ピザ生地を薄めに伸ばし、スライサーで薄く切ったりんごを広げ、摘まみ千切ったクリームチーズをまんべんなく置いて、1を広げる
- オーブンで焼く (デロンギパングルメ、ピザストーン使用、190℃で10分→2分→220℃で2分でやってみた) クランブルが多く、部分的にしか描いたようなカリカリにならなかったけど、それはそれでおいしかったです。
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