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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第117弾の「クリスマスグランプリ2021」は2021年12月27日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
クリスマス料理2日目🎄リース仕立てのサラダで 手抜き〜😆❤︎
paaru
えっ？それだけ？ってぐらい簡単で手抜きだけど、クリスマスの雰囲気は出せるリースサラダ。いろんなバージョンでその時々冷蔵庫にあるもので よく作ります。
今年のは特に材料も少なくて簡単ですよ〜
カルディ で絶賛販売中のトリュフ風味の粉チーズ（安い❣️）で リースに粉雪 降らせてみました😆
#リースサラダ
#クリスマス
| キャベツ | |
|---|---|
| ベビーリーフ | |
| りんご | |
| 海老 | |
| 粉チーズ | |
| お好きなドレッシング | |
| オリーブオイル |
- ベビーリーフは 30分ぐらい浸水させ、水をしっかり切ったら袋に入れて 冷蔵庫で１時間以上冷やす（パリッと元気になります）
- りんごはよく洗って皮のままカット。塩水かレモン汁で変色防止の処理をしておく
- キャベツをスライサーで千切りにする。 少なめのオリーブオイル、塩胡椒、好みのドレッシングでザックリ混ぜる。これをリースの土台として お皿に丸く盛る。
- 土台のキャベツに、ベビーリーフ、りんご、海老（ドレッシングで下味付き）を適当に盛り付ける 食べる直前に、ドレッシングとパルメザンチーズを粉雪のイメージでパラパラと❣️
ベビーリーフは紫の葉っぱが多く入っている袋のを選ぶと、色のバランスが良くて大人っぽい仕上がりに！
スーパーで ど真剣に選びます😂笑
カラフルな可愛いリースサラダも素敵ですが、ちょっとダークで大人っぽいのが好みです😘
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