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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第117弾の「クリスマスグランプリ2021」は2021年12月27日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

抹茶のバウムクーヘンでクリスマスツリー

わんたる

フライパンで簡単に作れるバウムクーヘンです。バナナを入れて巻いた抹茶のバウムクーヘンを、タワーにするとクリスマスツリーに。クリスマスのパーティにぴったりなおやつです♪

材料 人数 6人

薄力粉 200g
牛乳 150cc
2個
砂糖 70g
バター 60g
抹茶パウダー 大さじ1
ベーキングパウダー 小さじ1
少々
バナナ 2本

作り方 調理時間30分

  1. バターは電子レンジ600wで30秒加熱して溶かします。
  2. ボウルに卵を入れて溶きほぐし、砂糖、バター、牛乳を混ぜ合わせます。
  3. 薄力粉とベーキングパウダー、抹茶パウダーをふるって2に混ぜ合わせます。
  4. フライパンに油をひき、温まったら生地を流し入れ、バナナを芯にして巻いていきます。
  5. 生地の半量を使って、生地を流し入れたら巻いていく作業を繰り返します。残りの半量の生地で、もう1本作ります。
  6. 焼き上がったら冷まして4等分に切り分けます。お皿に積み重ね、ピックなどを飾ったら完成。

 

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