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初老の夫婦2人のクリスマスはこんなものです🎅
量があまり食べられない~💦
○醤油糀のチキンステーキ
○野菜たっぷりキッシュ(帆立とベーコン入り)
○カリフラワーとショートパスタのペペロンチーノ
(昨日のアヒージョのリメイク)
○いちごと洋梨
半日浸けた醤油糀のお陰でチキンがとても柔らかくなりました🎄
キッシュには細かく刻んだ帆立を1つだけ隠し味に入れてます🎄
ペペロンチーノはカリフラワー入れるの好きなんです🎄
ちなみにクリスマスケーキは夫の希望で今年近隣に出来たシャトレーゼでした🎂
#クリスマスディナー #クリスマス
#醤油糀#チキンステーキ #キッシュ
#ペペロンチーノ#おうちクリスマス
冷凍パイシート | 1枚 |
---|---|
ベーコン | 2枚 |
帆立貝柱 | 1個 |
ブロッコリー、カリフラワー | 茹でたもの適量 |
玉葱、ミニトマト | 小半分、適量 |
○生クリーム | 100CC |
○玉子 | 2個 |
○塩胡椒 | 少々 |
オリーブオイル炒め用 | 大匙1 |
とろけるスライスチーズ | 2枚 |
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