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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第117弾の「クリスマスグランプリ2021」は2021年12月27日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
シュクメルリ ❄☃🎅🎁🎄
fumi_0717
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☃︎❄┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
ジューシー鶏もも
ほっこりさつまいも
ミルクとチーズが
たまらなく美味しい
スキレットdeシュクメルリ ◡̈⋆ྀི
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#シュクメルリ #スキレット
#Xmas #christmaseve
| 鶏もも | 大きめ1枚 |
|---|---|
| さつまいも | 100g |
| オリーブオイル | 大1 |
| バター | 20g |
| 小麦粉 | 大 1.5 |
| 牛乳 | 350㎖ |
| 塩こしょう | 少々 |
| しょう油 | 大1/2 |
| にんにくチューブ | お好みで |
| ピザ用とろけるチーズ | お好みで |
| ブラックペッパー | お好みで |
- 鶏ももは食べやすい大きさにカットし 下味を(酒、塩こしょう-分量外)つける さつまいもは厚み１cm位の半月切りに して水にさらしておく。
- オリーブオイルを中火で熱し鶏ももを こんがり焼き目がつくまで焼く。
- ②へバターとさつまいもを加え炒める。
- バターが溶け絡んだら小麦粉を加え 粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせる。
- 牛乳を加えとろみがつくまで煮込み ⚫の調味料とピザチーズを加え 塩こしょうで味をととのえる。 お好みでブラックペッパーぱらり ◡̈⋆
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