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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第117弾の「クリスマスグランプリ2021」は2021年12月27日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

週末家飲み

Kaorinbo

週末家飲みです
メインは
✳️キャベツと挽き肉のチーズ焼き🧀
あとは
✳️牡蠣のオイル漬け
✳️サーモンのカルパッチョ
✳️アボカドサラダ
✳️カンパーニュ

キャベツと挽き肉のチーズ焼きは簡単にできて美味しいのでレシピ載せておきました🍽
メインに引けを取らないのは牡蠣のオイル漬け🦪✨
寝かせておいただけあって美味しくなってる〜(⊙ꇴ⊙)💞
漬けておいたオリーブオイルはカンパーニュにつけて食べると⭕️🫒

#キャベツと挽き肉のチーズ焼き
#牡蠣のオイル漬け
#週末家飲み

最近、組長が子供の頃観ていたというアメリカのドラマのDVD「タイムトンネル」とか「拳銃無宿」とかをポチッとして取り寄せて観ている📺←どれも全く知らんけど( ̄▽ ̄;)
そう、土曜ゴールデンタイムのたった今もよ‼️ヾ(・ε・。)ォィォィ
まぁ、飲みながら懐かしのドラマを観るのは至福の時間だとは思うけどさぁ(´∀`;)
でももうすぐ「二月の勝者」が始まるので強制終了してもらおう!!(*´艸`*)ウシシ

材料

キャベツ 300g
合い挽き肉 150g
薄力粉 小さじ4
溶けるチーズ 適量
牛乳 大さじ4
✰ケチャップ 大さじ1
✰中濃ソース 大さじ1
✰塩 ひとつまみ
ブラックペッパー 適量

作り方

  1. キャベツを厚さ2cmの櫛形に切る 1人2切れが適量です 挽き肉と✰を混ぜる
  2. テフロンまたはフッ素加工等のフライパンに切ったキャベツを並べ薄力粉を振りかける 1の挽き肉をキャベツの上に等分に広げて乗せ、その上にチーズを乗せる
  3. 牛乳を加えて中火にかけ、蓋をして焦げないように加減しながら8〜10分くらい挽き肉に火が通るまで蒸し焼きにする
  4. お皿に取り出しブラックペッパーをふって召し上がれ♡

 

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