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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第117弾の「クリスマスグランプリ2021」は2021年12月27日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
とろとろチーズチーズのケチャップライス
NutritionistYuyuI
クリスマス🎄ごはんの一品で、ウインナーのケチャップライスに溶かしたチーズを添えて、リース風🍃に。
チーズがすぐ固まってしまったので💧生クリームとか混ぜて溶かせば良かったかも😅
#ケチャップライス #ウインナーライス #リースご飯 #チーズライス
#パーティ #クリスマス
| 2〜3人分 | |
|---|---|
| ライス | 300g |
| ウインナー | 2本 |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| オリーブ油 | 大さじ1 |
| トマトケチャップ | 大さじ4 |
| こしょう | 少々 |
| ブロッコリー・カリフラワー（茹で） | 少し |
| ピザ用チーズ（ゴーダ） | 100g |
| パセリ（みじん切り） | 少々 |
- ウインナー・玉ねぎは5mm位に切り、オリーブ油でよく炒める。
- ケチャップを加えて沸騰させ、ライスを加えて炒め、こしょうをふる。
- 型にブロッコリー・カリフラワーを並べてから②を詰め、お皿にあける。
- チーズは、耐熱容器にクッキングシートを敷き込んだ中に入れてレンジで溶かし（600Wで約1分30秒）、ケチャップライスの真ん中に流し入れる。
- 仕上げにパセリをふる。
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