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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第117弾の「クリスマスグランプリ2021」は2021年12月27日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
鹿肉のステーキ
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いつもの
#ステーキ#肉料理 #ジビエ#鹿肉#おつまみ
| 鹿肉 | |
|---|---|
| にんにく | |
| セージバター | |
| 塩 | |
| 黒胡椒 | |
| ★酒 | |
| ★みりん | |
| ★醤油 | |
| ブランデー |
- 塩をふった鹿肉を焼き 休ませて切り分け 煮詰めた★を掛けるだけ
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