ビーフストロガノフ COOK_B406MOGU59 ランプステーキ肉が、半額💡 普通に焼くのではなく、細切りにして ちょっとオシャレに変身致しました😁💡 大豆粉と糀甘酒の、ダブルでマルコメ使い。😋 #煮込み料理 #ビーフストロガノフ #ランプステーキ肉 #マルコメ #大豆粉 #糀甘酒 19投票投票期間は終了しました。 SnapDishでこの料理を見る ツイート 印刷する 牛肉ランプ 300gくらい 玉ねぎ 1玉 人参 1/2本 しめじ 1/2株 にんにく 2片 赤ワイン 200cc 糀甘酒 200cc トマト缶又はパック 1缶(1p) 大豆粉 大さじ2強 塩 適量 黒胡椒 適量 フォンドボーペースト 1p オリーブオイル 適量 牛ランプ肉を細切りに、野菜類は各千切りにする。 牛肉に、塩、黒胡椒して大豆粉をまぶしておく。 フライパン等に、オリーブオイルを入れ熱し、にんにくを弱火で 炒める。 そこに、牛肉を入れて炒める。野菜を更に加えて炒める。 ②に赤ワイン、トマト缶を入れて煮込む。30分くらい 次に糀甘酒を加えて、煮込み。 塩胡椒で、味を整える。 一覧に戻る