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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第117弾の「クリスマスグランプリ2021」は2021年12月27日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
甘エビ前菜3種
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甘エビがたくさん届きました♡
前菜3種
甘エビのユッケ
甘エビ頭の唐揚げ青海苔チーズ
ブルスケッタ(甘エビと卵のタルタル&甘エビとクリームチーズ)
| 甘エビ | 20〜30 |
|---|---|
| コチュジャン | 小1 |
| おろしニンニク | 小1/2 |
| 醤油 | 小2 |
| ごま油 | 小1 |
| 卵黄 | 4個 |
| 白ごま | 適量 |
| 小ネギ | 適量あま |
- 甘エビの殻を取り除く 別の容器にコチュジャン、おろしニンニク、醤油、ごま油をよく混ぜ 甘エビに絡ませる 容器に入れ卵黄を中央にのせ白ごまと小ネギをのせる
海老の殻は唐揚げや出汁用に取っておきます。
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