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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第117弾の「クリスマスグランプリ2021」は2021年12月27日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

ポルチーニと栗のリゾット

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いつもの
ご飯から作る簡単リゾット
ポルチーニと栗で秋色に

#簡単料理 #節約料理 #リゾット/雑炊#ポルチーニ#ポルチーニ茸#栗#イタリア料理#チーズ#生クリーム#オリーブオイル#ワインのお供

材料

ご飯
ポルチーニ茸
ブイヨン
白ワイン
生クリーム
パルメザンチーズ
胡椒
オリーブオイル
パセリ

作り方

  1. 洗って水気を切ったご飯にオリーブオイルを絡め ブイヨン ワイン ポルチーニの戻し汁で煮て ポルチーニ 茹で栗を加え煮詰め 生クリーム パルメザンチーズ 塩 胡椒で調えるだけ

 

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