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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第117弾の「クリスマスグランプリ2021」は2021年12月27日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
ポークステーキ🐽オニオンガーリックソース
yuzuyuzu1207
昨日の晩ご飯より✩.*˚
豚肉は予め塩糀に漬けておくので柔らか♡
おろし玉ねぎのソースは甘辛味でご飯がすすみます
ニンニクはおろしたのとガーリックチップスのW使いでパワーチャージ💪
#簡単料理 #晩ご飯 #焼く/炒め物 #肉料理 #こどもが大好きな料理
| 豚肉 | |
|---|---|
| 塩糀 | |
| 薄力粉 | |
| ✿おろし玉ねぎ | |
| ✿おろしニンニク | |
| ✿醤油 | |
| ✿酒 | |
| ✿砂糖 | |
| ✿酢 | |
| ニンニク(スライス) |
- 豚肉に塩糀を薄く塗って冷蔵庫で半日くらいおいておく。 フライパンに油とスライスしたニンニクを弱火にかけこんがりしたら取り出す。 同じフライパンで薄力粉をまぶした豚肉を両面焼く。
- 混ぜておいた✿を加え少し煮詰める。 盛り付けてガーリックチップスを散らす。
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