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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第117弾の「クリスマスグランプリ2021」は2021年12月27日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
抹茶の和風シュトーレン
JUNMARI
シュトーレン第2弾は抹茶の和風シュトーレンです🍵
抹茶風味を消さないためにスパイスは入れてません
スティック干し芋をマジパン代わりにして、黒豆、甘栗、くるみ、アーモンドスライスを入れました #クリスマス #シュトーレン #抹茶 #和風 #干し芋 #黒豆 #甘栗 #くるみ #アーモンドスライス
| 強力粉 | 220g |
|---|---|
| アーモンドパウダー | 30g |
| 抹茶 | 10g |
| 砂糖 | 40g |
| 塩 | 4g |
| バター | 70g |
| 卵＋牛乳 | 合わせて155g |
| ドライイースト | 4g |
| くるみ | |
| アーモンドスライス | |
| 黒豆 | |
| 甘栗 | |
| スティック干し芋 | |
| 溶かしバター | |
| 粉糖 |
- 200℃に予熱したオープンで10分→180℃で25分焼く
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