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小麦アレルギーでも美味しいデザートを食べて欲しい、と米粉を使ってパンケーキを作りました。ミックスベリーをお砂糖で煮詰めて手作りのベリーソースをかけて、彩り良く仕上げました。看護師として病棟勤務の疲れを趣味の料理や運動で取る日々を過ごしております。素敵な企画参加させて頂きます。良いご縁がありますように。コロナの影響もあり、体調管理が難しい時期ですがご自愛下さいね。
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