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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第117弾の「クリスマスグランプリ2021」は2021年12月27日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

海苔巻きパーティーカナッペ

NutritionistYuyuI

海苔巻きは酢飯だけで、上にいろいろ具を乗せて、パーティ用のカナッペにしました〜✨🎄✨

スモークサーモン・プロシュート・しらす干し…
いろいろな味があると楽しい💕
(スモークサーモンは秋鮭だし、プロシュートも無添加なので色がイマイチですが😅)

#カナッペ #海苔巻き #のり巻き #寿司 #お寿司カナッペ
#寿司飯 #スモークサーモン #生ハム #しらす干し #アボカド #レディサラダ #柚子 #クリームチーズ #ディル #海苔 #ご飯 #醤油

材料

約8個×3種
寿司飯 1.5合分
焼き海苔 全型3枚
◇スモークサーモン 約50g
◇アボカド 約1/4個
◇クリームチーズ 約18g
◇ディル 少々
△生ハム 約20g
△大根(赤) 約10g
△みつ葉 約8枚
△粗挽き黒こしょう 少々
☆しらす干し 約20g
☆きゅうり(塩もみ) 約1/2本分
☆柚子の皮 少々
醤油 適量

作り方

  1. 寿司飯を3等分にして、それぞれ焼き海苔に棒状にしてのせてきつめに巻き、しばらく置いて海苔に張りが出たら濡らした包丁で8切れずつに切り分ける。
  2. 8切れずつに、◇△☆をそれぞれのせる。
  3. お好みの量の醤油をつけながら食べる。
海苔巻きは切り分けやすいようにきつめに巻きます。 海苔は全型なので余った部分はそのまま二重にして巻き付けますが、全型ではなく2/3の形でも巻けます。

 

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