サーモンのエスカベッシュ sana_aya_069 サーモンの南蛮漬け 色とりどりにクリスマスの前菜にピッタリ♡ 13投票投票期間は終了しました。 SnapDishでこの料理を見る ツイート 印刷する サーモン刺身用 300g 塩、胡椒 セロリ 15センチ 玉ねぎ 半分 人参 小1本 赤パプリカ 1個 黄パプリカ 1個 パセリ 少々 酢 大2 砂糖 大1 オリーブオイル 大2 醤油 小1 赤唐辛子 1本 材料を千切りにして調味料と混ぜておく サーモン刺身楊に塩、胡椒をし適当な大きさに切る 食べる直前にあえる サーモンの色がお酢で変わってしまうので食べる直前に和えます。 味が締まるように醤油を入れるのがポイント(日本人好み♡) 一覧に戻る