クリスマスケーキ＊ブッシュドノエル

citron126

クリスマスに
クリスマスらしいことが出来なかったので
お正月にケーキを作りました！

私の誕生日も含めたケーキ？
気持ち的に(´°ω°`)？
今年も誰も覚えてないから
…アピール的な？(笑)

スポンジケーキの分量を間違えてしまったのですが
少し"もちっ"としてて良い感じでした。

そして、チョコレート！
奮発して生クリームに加えてみました。
濃厚だよ～(๑˃͈꒵˂͈๑)

ココアスポンジに
コーヒーカスタード風クリームを巻いて
生チョコクリームを塗ってます。

側面には
スライスアーモンドで作ったクラクランを
ペタペタ…♪

緑のツタは難しかった～(⋟﹏⋞)
なけなしの生クリームでね。
絞る瞬間なんて邪魔されて
グニャ～って。
騒ぎながらデコレーション(笑)

✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼

イメージは
短くて太巻き丸太でしたが…

生クリーム200mlだとスリムだね(笑)
焦ったもん。

カットしてみると
上部のチョコクリームが厚塗りになってました。
均等になるよう意識していたのに
気づかないものですね。

でも、それなりに仕上がったので
一安心( ິ੭ुˊᄌˋ )ິ੭ु⁾⁾

ロールケーキの両端は潰して松ぼっくりに。
松ぼっくりケーキが気になってたのでチャレンジしてみたの。

チョコフレークの刺し方にコツが必要でした(笑)

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