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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第117弾の「クリスマスグランプリ2021」は2021年12月27日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

ミートパイ♡🎄

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マッシュポテトにミートソース。
美味しいパイが焼けました🥰

材料

ひき肉 200g
セロリ 1/2個
玉ねぎ 1個
にんじん 1/2個
⭐︎ニンニクチューブ 3センチ
⭐︎トマト缶 1缶
⭐︎ケチャップ おおさじ2
⭐︎砂糖 小さじ1
⭐︎醤油 小さじ1
⭐︎ローリエ 一枚
⭐︎塩、コショウ 適量
じゃがいも 1個
バター 10g
冷凍パイシート 適量

作り方

  1. 野菜をみじん切りにしておく。(じゃがいも以外)
  2. オリーブオイルで野菜とニンニクチューブを炒める。ひき肉も入れて色が変わるまで炒める。
  3. 2に⭐︎の調味料を入れて15分程煮込む。覚ましておく。
  4. じゃがいもを蒸して潰し、熱いうちにバターを和えておく。
  5. パイシートを型に敷き、マッシュポテト→ミートソースを入れ、パイシートを編んで210度に熱したオーブンで40分。

 

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