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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第102弾の「おうちクリスマスグランプリ2020」は2020年12月28日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
ブランデーが香る大人のガトーショコラ
motomail3
休日は男の手料理〜！
今日は久しぶりのスイーツチャレンジで、ガトーショコラを作りました。
ベルギー産ビターチョコとたっぷりのエシレバターを使って少量のブランデーを加え、しっとり感を残しながらほろりととろけるように焼き上げました。
仕上げはココアとシュガーのダブルパウダーを振りかけて出来上がりです。
甘い食べ物が苦手なので、優しいブランデーの香りが仄かに漂うほろ苦い大人のガトーショコラです。さぁ、召し上がれ～😄✋
#休日アラカルト #大人のスイーツ #癒しのケーキ #Stayathome #コロナに負けるな #おうちにいよう
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