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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第102弾の「おうちクリスマスグランプリ2020」は2020年12月28日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

トナカイチョコプリン

calimeromama

チョコプリンをトナカイに変身させてみました。

材料 人数 4人

チョコレート 65g
牛乳 200cc
生クリーム 135cc
ゼラチン 4g
大さじ1
生クリーム 65cc
砂糖 5g
缶詰のチェリー 4個
チョコペン白 1本
チョコペン黒 1本

作り方 調理時間20分

  1. 水にゼラチンを振り入れふやかしておきます。 クッキングシートに、チョコペンで目、角を描いて作っておきます。
  2. 牛乳を沸騰直前まで温めたら火を消し、 ふやかしておいたゼラチン、生クリームを加えます。 こしながらカップに入れ、冷蔵庫で冷やし固めます。
  3. 生クリームに砂糖を加え泡立てます。 チョコプリンが固まったら、生クリームを絞り出し、 上にチェリーを乗せ花を作ります。 チョコペンで作った目と角を乗せたら完成。

 

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