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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第102弾の「おうちクリスマスグランプリ2020」は2020年12月28日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
フォル・エピ🧀と二色かぶのカルパッチョ風リースサラダ〜マッシュルームソース
NutritionistYuyuI
薄切りチーズ「フォル・エピ」と、白いかぶとピンクの「もものすけ」でクリスマスメニューの１品。
ソースは自前のマッシュルームデュクセルを使って。
チーズとマッシュルーム、どっちも大好きで私には最高の組み合わせ💕
#サラダ #カルパッチョ #かぶ #チーズ #フォル・エピ #マッシュルーム #デュクセル #簡単料理 #クリスマス #もものすけ #リース
| かぶ（白） | 1/2個 |
|---|---|
| かぶ（もものすけ） | 1/2個 |
| チーズ（フォル・エピ） | 30g位 |
| ☆マッシュルームデュクセル | 小さじ2 |
| ☆オリーブ油 | 小さじ2 |
| ☆塩 | 少々 |
| ☆パセリ（みじん切り） | 小さじ1/4 |
- かぶは皮付きのままスライス。 ☆は混ぜる。
- かぶとチーズをずらして重ねて並べ、☆をかける。
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