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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第102弾の「おうちクリスマスグランプリ2020」は2020年12月28日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

花焼売〜包まないから簡単!

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花焼売~包まなくても良いので簡単。
華やかな仕上がりはクリスマスやお正月のパーティーに良いかも。

材料も豚ひき肉の玉ねぎ、焼売の皮、ブロッコリーの茎と人参少々。

見た目の優雅さに似合わない低コストでした。

調理もフライパンとクッキングペーパーで蒸し器の代わりにお手軽に作れます。

#簡単料理 #節約料理 #パーティー
#蒸し物 #肉料理 #中華料理

材料

豚ひき肉 300g
玉ねぎ 1/4個
胡麻油 大さじ1/2
醤油 大さじ1
中華だし 小さじ1
片栗粉 大さじ1
焼売の皮 1袋
人参、ブロッコリーの茎 適量

作り方

  1. 玉ねぎはみじん切り、ひき肉、調味料、片栗粉をよく混ぜる。 人参、ブロッコリーの茎は型抜きしておく。
  2. 焼売の皮を細く切る。 皮の上に1の焼売のタネを転がしながらつける。 上に1の人参、ブロッコリーを乗せる
  3. フライパンにお湯カップ1を注ぎ、クッキングペーパーを敷き2の焼売を離して置く。 中火で10〜15分水が無くならないように注意。 調理時間30分

 

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