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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第102弾の「おうちクリスマスグランプリ2020」は2020年12月28日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

我が家定番になりつつある クリスマス前菜 サーモンとアボカドのタルタル 今年は大きめにしてみました んー取り分けづらい(笑)

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いつもは小さいセルクル型で作る前菜
今年は大きめで作ったら取り分けるのに苦労(笑)
このご時世1人ずつ小さいセルクル型で盛り付けるのが正解ですね❣️

材料

アボカド
レモン汁
トマト
サーモン刺身
ホースラディッシュ
醤油
水切りヨーグルト
ケーパー

作り方

  1. セルクル型の1番下にはレモン汁をふったアボカドを その上には種をとったトマト その上にはホースラディッシュと醤油を和えたサーモン 1番上に水切りヨーグルトに塩を振ったもの そーっとセルクル型をとってケーパーをのせたら完成
刺身のサーモンの代わりにスモークサーモンでも美味しくできます。 スモークサーモンなら味付けしなくてもOK

 

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